Legende vom Tee

Einer chinesischen Legende nach, wurde der Tee von Kaiser Shen -Nung ca. 3.000 Jahre vor Christi rein zufällig entdeckt. Und das kam so: Der Kaiser lagerte mit seinem Gefolge im Schatten eines großen Baumes. Es war ein Feuer entfacht worden und ein Topf mit heißem Wasser brodelte vor sich hin. Die Hitze des Feuers brachte einige Blätter an den langen Zweigen des Baumes zum Trocknen. Plötzlich kam ein heftiger Wind auf und wehte einige der Blätter in den Kessel mit dem Wasser. Das Wasser färbte sich golden und ein köstlicher Duft entströmte dem Kessel. Der Kaiser probierte den Trank und war entzückt ob des Duftes und des köstlichen Geschmackes. Der erquicklichen und anregenden Wirkung sogleich bewusst, entfuhr dem Kaiser der Ausruf „T`sa“, was soviel wie das Göttliche heißt. Bis zum heutigen Tag heißt Tee im Chinesischen „Cha“.

Schwarzer Tee: Darjeeling Happy Valley

Ungefähr 3 km von der Stadt Darjeeling entfernt ist das Happy Valley Tea Estate gelegen. In Höhenlagen von bis zu 2.750 m, hat dieser Teegarten eine Grundfläche von ca. 111 Hektar. Von April bis November haben hier Besucher die Möglichkeit beim Pflücken der Teeblätter zuzusehen und sich mit der Teeproduktion vertraut zu machen. Wir können hier eine sortenreine Mischung aus first und second flush-Blatt-Tees anbieten, die im Ursprung speziell für uns gemischt wurde. Hocharomatisch, mit voller, leuchtender Tasse. Das Blatt ist mittelgroß, sauber gearbeitet, mit hellen Tips.

Zutaten: Schwarzer Tee*
* k.b.A.- aus kontrolliert biologischem Anbau

Früchteteemischung Alte Liebe

Erdbeer-Himbeer-Note aromatisiert Eine kunterbunte Schar von leckeren Früchten und köstlichen Beeren aus dem heimischen Obstgarten haben wir liebevoll in unserem Körbchen zusammengetragen, um daraus eine ganz besondere Früchteteemischung zu entwickeln. Hierzu haben wir die süß-saftigen Erdbeer- und Himbeeraromennoten mit einer Nuance von lieblich-säuerlichem Rhabarber veredelt. Diese wahrhaft unvergessliche alte Liebe bietet dem Genießer immer wieder aufs Neue ein großartiges Geschmackserlebnis.

Zutaten: Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Apfelstücke, Fliederbeeren, Brombeerblätter, Aroma, gefr.-getr. ganze Brombeeren, gefr.-getr. Erdbeerstücke, gefr.-getr. Himbeerstücke.


Kräuterteemischung Familientee

Im wahrsten Sinne des Wortes ein Tee für die ganze Familie: Sein Geheimnis besteht in den vielen feinen und sehr milden Zutaten, welche die Grundlage für diese praktisch säurelose Spezialität bilden. Deswegen ist sie auch bei Groß und Klein sowie Alt und Jung so sehr beliebt. Die angenehme Süße kommt von den überwiegend eingesetzten Apfelstücken, angereichert mit ein wenig frischer, hocharomatischer Minze und den Blättern diverser Beerensträucher Als optische Krönung dienen verschiedenfarbige, hell-leuchtende Blüten aus dem Kräuterreich.

Zutaten: Apfelstücke, Pfefferminzblätter, Himbeerblätter, schwarze Johannisbeerblätter, Brombeerblätter, Malvenblätter, Katzenpfötchenblüten, Färberdisteln.

Tee-Zubereiter

Mit unserem Teezubereiter wird das Teetrinken zum Erlebnis.

Produktmerkmale:

  • Fassungsvermögen: 0,5 Liter
  • Material: spülmaschinengeeigneter Kunststoff